Frente a cocinas y recetas: De semilla de manzana

Con el asunto ese de los cocineros de moda y de la cocina estrella, no sé si durante las fiestas del consumo que se aproximan a finales de mes y debido a los asuntos de las crisis varias que nos venden, habrá muchas oportunidades para el boato y la bobada culinaria.
Desde luego las patatas con costilla que nos acabamos de comer, no tienen nada de crítico comensal ni de star-cuisine.
Así que, ¡nos aproveche!
De momento, quiero recordar con vosotros aquel libro de "recetas poéticas" para niños, que con el título "De semilla de manzana" escribi hace unos años:

Mientras tanto, os dejo uno de los poemas del libro que allí aparecían, "Para quienes se ven gordos":

                                               ¡Que te ves gordo y pesado!

                                               ¡Que tu sombra te lo cuenta!

                                               De aliento de nube, cinco,

de blanco de lis, cuarenta,

de flores de espliego, doce

y quince ramas de menta

Añádanse levemente

entre veinticinco y treinta

granos de sal. De alegría

mucho más de mil noventa

y cuidado con la mezcla

al beber si se calienta.

Recuérdese una manzana

porque brilla que alimenta

con esos carrillos prietos

que parece una tormenta

de salud. Luego procura

inventar que a quien inventa

le es igual sombra y figura

que mida más de la cuenta.

¡Ojalá que en alegrías

valgas lo que representas!